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接近下班時刻,神出鬼沒的把拔來了電話邀約一起晚餐。他總是這麼的
~出奇不意,或許生活中真的需要一點點驚喜,才能保有甜蜜的感情吧!
想起網路上評價不錯的Toros鮮切牛排,下了班直接趕往內湖旗艦店。
Toros是美國CAB協會授權認証的安格斯牛排餐廳,是全球公認最優質
的牛肉,內湖旗艦店位於Leeco Outlet禮客時尚館的5樓,市民大道下了
堤頂大道右轉民權大橋就可以看到Outlet。或許是平日的關係,整棟Outlet
不見逛街的人潮,連進入餐廳樓層時,整個空間都顯得格外的寂靜。
感覺像是是為我們所開設的專屬用餐空間。



入座前,餐桌上早已擺上了精美的餐具。



經過服務人員的細心解說之後,原來所謂的鮮切牛排不同於以往的制式調理牛排
這裏的廚師提供了一份專屬於個人的牛排料理。簡單的說,就是廚師依照個人的
食量及對牛肉的喜好程度,烹理出適合個人的鮮切牛排。點餐時只要先行選擇
個人鮮切牛排,若要加點套餐則需多付$280元即可享用開胃前菜等五道美食。
而加點套餐的選擇方面,套餐份量很多,建議可以兩人共享一份副餐。
之後,專業的服務人員發給我們二個號碼牌,帶領著我們前往牛肉櫃台,並由
專業的廚師為我們解釋著每種牛肉的特性,為個人喜好的牛肉口感提供最專業
的料理。


透過櫥窗你可以看到各式鮮切牛肉的新鮮程度,選擇個人喜愛的牛肉
部位,喜歡吃多少就切多少。



菲力牛排有分美國及紐西蘭,其中美國菲力又屬最頂極的享受,$350/100g
美國安格斯肋眼牛排(及紐約客牛排) $270/100g
去骨牛小排             $270/100g
紐西蘭菲力牛排                                 $250/100g
正當安拉拉不知如何選擇時,Nini看著櫥窗裏的新鮮牛肉,說著就選最小塊的
去骨牛小排吧!因為剩下最少的牛肉,代表最多人食用。好妙的想法哦!
廚師為我鮮切了156g的去骨牛小排,接著就等著料理上桌囉!



再度回到餐桌前,熱熱的歐式手工麵包已悄然上桌了。



手工麵包提供了三種不同的佐醬料,左為橄欖油,中為糖醋口味,右為奶油
雜糧麵包抹上不同口味的佐醬,都能產生不同的飲食感受。



創意前菜:香脆青醬軟殼蟹
軟殼蟹上桌時,一陣酥香的味道飄進腦門裏,果真一口咬下又香又脆
的令人回味。



義式蔬菜湯:味道很濃的一道湯品,不過安拉拉並不喜歡它的味道。



Toros凱撒沙拉
為了等會兒的肉品享宴,安拉拉決定要先來份清爽的蔬菜沙拉,不過店家
加了太多的醬料,完全蓋住蔬菜的清爽,蔬菜的鮮度也不夠,有點可惜。



健康美味的季節鮮蔬沙拉上場時,木瓜盅裏盛著新鮮的蔬果,
讓人不得不讚賞的頒給它最佳創意獎及最佳造型獎。



把拔的頂極美國菲力牛排100g要價$350元,現切313g,總額$1,096.-
廚師建議美國菲力肉質鮮美,不宜烹煮太熟,適合五分熟的半生口感。
當把拔切開菲力牛鮮紅的肉質時,心裏正想著好血腥的牛肉沙西米呢!
鼓起勇氣切了一小塊送進口中,沒想到五分熟的美國菲力肉質不但沒有
任何血腥味,反倒是吃出肉質的鮮嫩,只要加點特製海鹽,完全不用
任何醬料提味,就能嚐盡百分百的菲力~鮮。美。甜。嫩。



和剛剛的美國菲力比較起來,去骨牛小排就沒有鮮嫩的肉質,只是多了點油質
七分熟的選擇嚐起來很有咬勁。對於不敢吃生牛肉的食客來說,倒是不錯的
選擇。



經典兒童主餐:培根奶油焗麵,奶味超濃的。



Toros的甜品選擇樣式非常多樣化,其中法式名品舒芙蕾,口感獨特綿密的
舒芙蕾表層還撒上一些糖末,不論是清淡的吃,或者是加上一點鮮奶油都能
充份享受不一樣的幸福甜品。



瑞士香草冰淇淋,Nini堅持要點的甜品,當天室內的空調真的很冷
真服了小妮子還可以吃起冰淇淋。



餐後飲品:木瓜牛奶,阿薩姆奶茶(妮說木瓜牛奶粉好喝)



健康花草茉莉香茶



結束了今天的用餐時刻,Toros鮮切牛排對品質的講究及專業在店內用餐時
隨處可見,這裏的牛排是種享宴。我們今天一家三口點了二份鮮切牛排
,選用了一份副食套餐及一份兒童專屬套餐,用餐共花費$2,409元。



鮮切牛排還提供了一個戶外的景觀空間,可以供小朋友遊玩的貼心設計。



鮮切牛排。美食餐廳目前有三家分店

【內湖旗艦店】
TEL:02-2796-7999
台北市內湖區民善街205號5樓(Leeco Outlet禮客時尚館)

【板橋店】
TEL:02-8964-7565
台北縣板橋市中山路一段152號13樓(遠東百貨)

【士林店】
TEL:02-2883-0366
台北市士林區中正路185號

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    安拉拉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()