相約大半年的姐妹聚會終於成行，滿心歡喜來到我最愛的大山無價，平實的小屋裏卻有著令人感動的美味，溫暖正是我要傳達給妳的關懷，每次見面總像是有一輩子的話道不完，血濃於水的親情，讓我們更加惺惺相惜，當天我們是第一組抵達餐廳的客人，滿室清香的味道已經讓我們的心情不自覺放鬆了起來，桌上早已擺放著迎接著我們的餐具，心兒備感温暖，店家趕緊沏上一杯高山茶，回甘香濃的茶香迴盪在挑剃的味蕾裏。
大山無價的上菜速度有著一定的規律，來到這裏一定得放慢速度，才能好好品嚐每一道令人感動的料理，第一道暖胃小品～葡萄酒凍
濃郁的酒香覆蓋了整個口中的味道，滑嫩又順口的口感，具有醒胃的效用
手工豆腐是大山無價最固定的班底菜色，也是無法取代的料理，今天手工豆腐的搭檔是鮭魚卵米糕
台灣雕佐味噌湯開始進入幻化料理的境界了
台灣雕魚非常的新鮮，加入味噌湯使得魚肉更加有味道。
生魚片莎拉
果醋可以沖淡口中生魚片的味道，準備好迎接下一道料理了
你絕對想不到豆漿及玉米也是料理之一，大山無價總是將最平凡的食材推上幻化的境界，很多日常生活平庸無奇的食材，在這裏都包裝了温暖重新上桌,後腿肉多汁又鮮嫩，好吃極了
店家使用預熱的暖石盛上綠色的蔬果泥，中間放置著外酥內軟的糕渣，不小心還會燙口呢！
宜蘭有名的糕渣是我最愛的料理之一，這道綠泥糕渣絕對是最能暖身的料理。
主菜烤明蝦吃到的是食物最原始的味道，不用任何佐料，口口都能吃到最鮮的美味
旁邊的小配菜一點也不馬虎，印象最深的就是酥脆爽口的地瓜
吃了這麼多道美味的料理之後，來杯桂花醋冷靜冷靜
烏魚子麻油炒飯份量少少，每一口都讓人忍不住多嚼咀幾下，麻油香氣四溢
綻放的蓮花雞湯是我吃過最真材實料的美味，整鍋滿滿的料理更是証明店家的用心
這一餐吃下來也將近二個多小時，此時送上蓮花茶，君子蓮花茶禪意十足
這壼茶我們沖泡了3次還是很回甘滴！
甜點及水果為我們此次聚會劃上了句點，生命的幸福是一種感受萬物的力量，能吃到令人感動的料理，也是一種生命的幸福。
大山無價飲食空間
地址：新店市北宜路三段62號
Tel:02-22178891 0934298891
採預約制。每週一休
午12:00-15:00
夕 18:00-21:00
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