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SUKHOTHAI原意是指「幸福的黎明」
台北喜來登飯店呈現宮廷王朝的泰式料理
原味的泰式料理有別於市面上的台式料理
餐點的部份有套餐及單點,套餐每人$880+10%
若是想吃精典的泰式料理就可以以單點的方式點餐
泰式奶茶
月亮蝦餅$550
比起一般市面上的蝦餅,這裏的蝦餅足足有兩公分厚度
吃起來酥脆不油,還有種Q彈的口感
泰式炸蝦佐酥脆木瓜絲$380
安拉拉只吃過泰式涼拌木瓜絲,沒吃過炸木瓜絲
基於好奇心及店家推薦排行菜色的吸引下
我們點了這道炸蝦酥脆木瓜絲
木瓜絲放置盤裏,再佐以酸甜的醬汁
算是很新鮮的口感
蝦醬空心菜表現平平,卻也是最平易近人的菜色
咖哩南瓜雞肉$680
眾人所推薦的菜色,光是盛盤的南瓜造型就足以令人感到驚訝
沒有加入任何一滴水,只用泰式香料及椰奶調味
最後放入蒸熟的小南瓜,濃郁的咖哩香氣
會將人逼向絕境啊!
泰式沙嗲串(豬3串:雞3串) $480
雞肉串比較軟嫩,豬肉的口感就徧硬
很可惜的料理
犘摩喳喳$150
SUKHOTHAI(新光信義A4館)
台北市信義區松高路19號6樓
TEL:02-6617 5511
午: 11:30~14:30
晚:17:30~21:30
http://www.sheratongrandetaipei.com.tw/restaurant
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