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安頓好五天四夜的住宿處後，我們迫不及待往新宿車站前進，捨棄LUMINE B2 HARBS
的水果千層蛋糕，只為品嚐築地玉壽司的美食。築地玉壽司位在高島屋百貨的13樓，
雖然百貨公司早巳於8點結果營業，但是築地玉壽司可是營業到晚上十一點，店家規定
最後的入場時間為22:10
不難了解為何店家要規範最後入場的用餐時間，因為築地玉壽司大多採取開放點食的方式
收費也是採取人頭計價的方式。所以才需規範用餐時間。不過我們的胃口不大，入場時間
也稍晚，所以大家只選擇了定食套餐。
安拉拉不得不配服日本人的服務精神，因為我們入場時間巳近22:00，店內還呈現滿座的現象
害怕失落而歸的我們，趕緊上前預約位置。但是因為語言不通的問題，最後連老闆都出面了。
還請出店內會中文的服務生幫我們點餐，真的是－＜救甘興＞。
坐在壽司吧台用餐，好有日本當地的FU,看著壽司師傅手握著壽司的認真模樣，
我們此刻正體驗著日本的夜晚生活。
師傅們會先將手放入冰水中冰鎮十秒，再手握壽司，以防手中的溫度破壞美食的鮮度。
手中溫度上升之後，師傅又得將手放入冰水中再度冰鎮，就是這份堅持，才能做出
好吃的美味壽司。
美妮子的兒童套餐定食真是令我們讚嘆不巳，小切塊的生魚片壽司真適合小人食用。
餐後還飲料及玩具咧！
這........茶碗蒸。
實在是太好吃了，軟綿綿的細緻，入口即化的幸福感。
本來想不敢吃生魚片的Ying,盤底應該會剩下不少食物，沒想到一回頭，
ying竟然嗑完整盤的生魚片壽司，是太餓了～還是壽司太好吃了。
安拉拉點的仕女套餐，份量還真多。
這盤生魚片的口感很紮實，魚肉吃起來還帶點Q嫩，這種豐富的口感
在台灣是吃不到的。
仕女套餐還包含了這一盤壽司捲，雖然好吃，但是安拉拉實在是沒肚量容納了。
最後結帳離開時，老闆還貼心的要幫我們合照，又一個＜救甘興＞
還好我們選擇抵逹日本第一個晚上就來高島屋吃壽司，因為再來的4天
我們再也排不出任何時間來逛高島屋了。
的水果千層蛋糕，只為品嚐築地玉壽司的美食。築地玉壽司位在高島屋百貨的13樓，
雖然百貨公司早巳於8點結果營業，但是築地玉壽司可是營業到晚上十一點，店家規定
最後的入場時間為22:10
不難了解為何店家要規範最後入場的用餐時間，因為築地玉壽司大多採取開放點食的方式
收費也是採取人頭計價的方式。所以才需規範用餐時間。不過我們的胃口不大，入場時間
也稍晚，所以大家只選擇了定食套餐。
安拉拉不得不配服日本人的服務精神，因為我們入場時間巳近22:00，店內還呈現滿座的現象
害怕失落而歸的我們，趕緊上前預約位置。但是因為語言不通的問題，最後連老闆都出面了。
還請出店內會中文的服務生幫我們點餐，真的是－＜救甘興＞。
坐在壽司吧台用餐，好有日本當地的FU,看著壽司師傅手握著壽司的認真模樣，
我們此刻正體驗著日本的夜晚生活。
師傅們會先將手放入冰水中冰鎮十秒，再手握壽司，以防手中的溫度破壞美食的鮮度。
手中溫度上升之後，師傅又得將手放入冰水中再度冰鎮，就是這份堅持，才能做出
好吃的美味壽司。
美妮子的兒童套餐定食真是令我們讚嘆不巳，小切塊的生魚片壽司真適合小人食用。
餐後還飲料及玩具咧！
這........茶碗蒸。
實在是太好吃了，軟綿綿的細緻，入口即化的幸福感。
本來想不敢吃生魚片的Ying,盤底應該會剩下不少食物，沒想到一回頭，
ying竟然嗑完整盤的生魚片壽司，是太餓了～還是壽司太好吃了。
安拉拉點的仕女套餐，份量還真多。
這盤生魚片的口感很紮實，魚肉吃起來還帶點Q嫩，這種豐富的口感
在台灣是吃不到的。
仕女套餐還包含了這一盤壽司捲，雖然好吃，但是安拉拉實在是沒肚量容納了。
最後結帳離開時，老闆還貼心的要幫我們合照，又一個＜救甘興＞
還好我們選擇抵逹日本第一個晚上就來高島屋吃壽司，因為再來的4天
我們再也排不出任何時間來逛高島屋了。
築地玉寿司
新宿高島屋店 営業時間:11:00～23:00（L.O.22:10）
http://www.tamasushi.co.jp/index.html
最寄駅:ＪＲ｢新宿駅｣南口より徒歩2分
Tel:03-5361-1866 Fax:03-5361-3355
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