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母親節婆婆提出全家人一起去吃素食的建議,為了這頓素食餐會,安拉拉真是費盡心思。
最後只能說我們如履薄冰,戰戰兢兢的吃完母親節大餐,真是好加在,佛祖保祐。
不過~當晚最感謝的還是安爸的貼心,一向不吃素食的安爸不但參與了這場餐會,
還負責照顧情緒不穩定的公公,我知道自己今年母親節的安排有一些些的任性,
但是為了讓婆婆開心,就讓我任性這麼一次吧!



安拉拉選在板橋寬心園用餐,寬心園可以說是素食界的王品集團,
一樣是套餐式的呈現美食,在這裏可以吃到很多不同的素食料理。



寬心園的套餐大致上分為三種:

喜悅套餐:$450元  主餐是三種元氣火鍋任擇一。



如意套餐:$420元  主餐是各類的麵食及飯食。



寬心套餐:460元   主餐是九種不同風格的陶鍋。



每份套餐都包含有:一杯精力蔬果汁,和風蔬菜沙拉,燉湯,水果盤及甜點。
這杯精力蔬果汁據說喝了之後,會補足一天所需的精力,主要是以14種水果
蔬果,還有堅果及酵母,果醋一起打成汁,完全沒有蔬菜的味道。



和風蔬菜沙拉:裏面還加入了蘆薈,山藥,石蓮花及堅果等多種天然食材。



如意套餐的主菜:人氣超旺松露炒飯,製作耗時,採用義大利進口的高級松露醬
與泰國香米,直接把生米煮成松露飯,再加入多樣的菇類及枸杞等快炒而成,
全程完全不加入油,安拉拉很喜歡這道炒飯,覺得比暈食的炒飯還好吃。



特地點給婆婆補一下的:十全大補鍋
以中藥味道入菜,湯頭有著淡淡的清香,是道很養生的鍋品。



寬心套餐裏的沙茶八珍煲,多種不知名的素料加以沙茶佐料,吃起來沒啥味道,
香氣也明顯不夠。



陶鍋及火鍋都附上一碗四寶飯,所以飽足感是夠的。



繽紛陶鍋是安拉拉第二喜愛的料理,裏面的米飯吃起來很香Q,有點像油飯的感覺
上面再擺上多樣的食材料理,算是有特色的素食料理。



餐後的水果



甜點:木耳蓮子甜湯




安拉拉極推薦第一次來寬心園的朋友們,一定要先試試松露炒飯及繽紛陶鍋,
這二道菜色都是店內的人氣料理。


板橋中山店
地址:
北縣板橋市中山路一段158號(台北縣政府正對面)
電話:02-89532983 
http://www.easyhouse.tw




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