2010年最火紅的貴婦名媛下午茶就誕生在台北東區的Dazzling Café。 提早訂位的我們被安排在餐廳中間的大長桌，還得與旁人併桌。 Dazzling café的菜單明顯有了小幅度的變動，每人有低消一杯飲料的限制。 安拉拉實在是不習慣沒吃午餐就吃甜點，於是點了一份要價$300元的拼盤墊胃， Dazzling Cafe http://cafe.dazzlingdazzling.com/
這間甜點屋不但是由知名設計師楊秀蓉開設,號稱全台首家蜜糖土司專賣店,
開幕前挾帶著多位名媛貴婦的加持宣傳,靠著時尚的空間設計與精緻甜點,
已成為台北東區熱門餐廳。
一個月前就訂了8人的位置，後來想打電話更改人數時，
發覺Dazzling café的熱線滿載，超級難接上線的，
訂位時可得發揮奶油貴花手的威力才行。
如果現場候位的話，少說也得等上90~120分鐘。
室內用餐的環境雖然沒有很大，時尚簡單的設計，
完美的呈現貴婦的午茶環境。
窗邊的位置，除了採光好之外，還多了一份浪漫的氣氛。
很早就訂的位置似乎沒享受到啥麼好康的，中間的大長桌除了
要與人併桌之外，桌子的高度也很不符合人體工學，略高的椅子
也不是挺好坐的，姑且別說店內限時90分鐘的時間限制，
我們停留不到90分鐘，就想趕緊離開去別的地方續攤。
說到店內限時90分鐘的規定，我們訂位時間在12點，本來就打算先用餐再吃甜點，
結果服務人員一直強調我們只能停留一個半小時，不論吃飯或甜點一律都限時
一個半小時，不會因為我們用餐而放寬時間。一個半小時根本不夠同時享用
餐點及甜點，於是我們捨棄了用餐，直接點用期待以久的蜜糖土司。
這個意思就是說，不論妳點了多少金額的正餐或甜點，一律都得點飲料才行。
Honey Toast蜜碼吐司~ 從日本引進，多種口味的蜜糖土司
看得我們眼花瞭亂，每一樣都想點來吃吃。
Dazzling cafe可愛的杯墊。
經典Dazzling 蜜糖土司$200元
方形的吐司裡有切好的九條長形吐司，上頭有香草冰淇淋，卡士達奶油
旁邊還有一小盆的蜂蜜，將蜂蜜淋上，再用小夾子夾裡頭的麵包來吃。
甜蜜派對$220元：視覺效果一整個繽紛到極點的甜蜜。
幾乎把所有甜點的食材都和土司做搭配，所以吃到後來會有點小膩。
繽紛草莓聖代$220元：
取名繽紛實際上卻沒有甜蜜來得繽紛。
今天的草莓口感徧酸，不太優。
就愛草莓$250元：安拉拉覺得其實每一款蜜糖土司的組合都大同小異，
像這款就愛草莓和繽紛草莓差別只是在冰淇淋的口味不同，就愛草莓
是以草莓冰淇淋為主，繽紛則是以香草冰淇淋為主。
巧克力嘉年華$220元
土司還不錯吃，但是奶油甜品配料吃起來還是太膩。
結果這盤除了薯條還可以吃之外，花枝圈咬不斷，魚塊有腥味，一整個殘念。
Dazzling cafe的低消是一杯飲料，但是店內的飲料表現算是平平。
漂浮冰咖啡$140元
拿鐵咖啡$130元
冰釀蜂蜜蘋果茶$140元
水果茶（ICE) $160元
水果茶(HOT) $160元
冰熱水果茶差別竟然只是杯子長得不一樣。
或許這時心情已經小受影嚮了，因此讓我們的名媛貴婦午茶蒙上一層陰影，
也或許是我們對Dazzling café的期待太高，才會感受到現實與理想的差距。
安拉拉真的覺得Dazzling café 真的有很多需要改進的地方，用餐時間上
本來就該微部調整，拉拉當然知道放寬用餐時間會讓更多人等待，
但店家也不能將時間縮到不合理的地步啊！因為Dazzling café有供餐的服務，
就該明訂用餐與甜點時間，或者區分時段的差別，總不能要顧客用餐像參加
大胃王比賽一樣快速吧！畢竟服務業著重的是客人至上的標的。
電話：(02)8773-9229
地址：台北市忠孝東路4段205巷7弄11號(微風二館後方)
營業時間：11：00～23：00 (例假日營業到24：00)
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