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東京淺草除了雷門、五重塔之外,就屬仲見世大街上最有名的人形燒。
短短一條街上,有好多家店在賣人形燒,我們挑了百年老店~木村家。
木村家人形燒在街上有二間,其間還可以看到師傅現場製作人形燒。
透明化的製作過程,吸引不少人停留觀看,看著師傅製作人形燒的過程,
不就相似於台灣的雞蛋糕,紅豆餅,沒想到台灣的小點心在日本竟然是
高人氣的伴手禮。
現作的人形燒只能保存三天,所以無法帶回台灣,我們現場買了一包
試試口味,入境隨俗一下。
木村家人形燒的圖樣有三種:五重塔、燈籠及鳩。
人形燒的外型真是可愛極了,內饀紅豆既棉密又超甜。
不過相較之下,安拉拉還是比較喜歡台灣的雞蛋糕及紅豆餅。
往前走一點,就會看到木村家人形燒的第二間店面,不論那間店面
當天購買人形燒的人潮,始終沒停過。
如果要購買人形燒當伴手禮的話,木村家也有提供數種不同數量的
包裝禮盒,只不過我們三天後才會回到台灣,就不買人形燒當禮物了。
電話:03-3844-9754
地址:東京都台東区浅草2-3-1
網址:http://www.kimura-ya.co.jp
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