安拉拉生活旅行記事

吃飯前先拍照是現今網路時代的一種常態，更是一種分享的心態，眼前拍下的絕對不是食物的味道，而是與大家分享著惜福的味道

9月份啟動了開學的時刻，緊接著又是一連好幾個月的媽媽伴讀生活，趁著日子尚未忙得焦頭爛耳的時候，母女倆找間餐廳先補補胃兒，讓心兒也跟著開學囉！週末看完電影【總舖師】之後，美妮子想吃燒肉，於是我們就來到新光三越A9館的老乾杯燒肉。

在老乾杯吃燒肉，還有専人代烤服務，店內簡潔明亮，完全沒有烤肉的油煙味

老乾杯提供了四種不同的燒肉沾醬

翻開菜單真不虧是和牛専賣店，各種不同部位、不同價位的優質牛肉，任君選擇，其中最優質的應該就是肋眼牛排，以百克為單位計價。

肋眼牛排以克計價的消費，非得要斤斤計較才行，所以就由専人推出肋眼牛排，現場依客人的需求現切厚度，燒烤之後再上桌。

今日特選牛排，油花均勻的牛排品質

上網燒烤前，服務人員先將特選牛排送至客人面前確認餐點後，再進行料理的燒烤，料理完成的特選牛排，外表看起來炙熟的樣子，內層的肉質卻是鮮嫩多汁。

松阪豬肉又香又脆的口感，真是令人印象深刻，每一口都咬到肉質的鮮度，優質的燒肉再配上精熟的燒烤技巧，就是老乾杯最大的招牌

配上白米飯一起食用，真是好吃極了

米飯的部份，我選擇了釜山盅飯，現點原盅是由米粒現煮，粒粒分明的白米飯

服務人員建議我們先吃米飯的原味，再搭配烤肉一起食用，最後還可以留一些些米飯加入特製的柴魚高湯，就變成茶泡飯了。

茶泡飯的配料

這碗茶泡飯再度讓我想起日本茶泡飯的味道，看似簡單平凡的茶泡飯，卻是最令人無法忘懷的美味。

塩烤鮮蝦是美妮子的最愛

料理後上桌的鮮蝦，肉質鮮美，香氣十足

飲料可爾必思

信義三越A9-8樓

台北市信義區松壽路9號8樓

TEL:02-27220700

營業時間：AM11:00~PM21:30