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小梗咖啡無非是台中最親民的店家了,限量的草莓千層派、舒芙蕾絕對是終極夢幻甜點,幻化的口感讓我想念起日本六本木Toshi Yoroizuka的千層派,人生充滿著許多無法預料的不確定性,未來真的很難掌握,此時此刻把握眼前的幸福才是最重要的功課。
退房後第一站就來到小梗咖啡,這次早早就預訂了限量的甜點,說什麼也不容再錯過
我們是當天第一組到達的客人,搶頭香吔!
櫥窗裏滿滿的甜點,看了讓人心花怒放
哇!終於等到限量的草莓千層派
光是視覺效果就足以令人屈服了
甜蜜的草莓配上繽紛的擺盤,就成了一道終極夢幻甜點
千層派的口感還算在水準之上,但是安拉拉還是比較懷念六本木Toshi Yoroizuka的千層派
還沒有計劃前往東京的時刻裏,只好先來台中嗑份小梗草莓千層派,一解思念之情
這次還另外加訂了小梗的舒芙蕾,這也是道限量,需事先預訂才吃得到的甜點
舒芙蕾是一種源自法國的甜品,以蛋白、奶黃打勻後烘烤出來的蛋糕
口感就像是膨鬆而綿密的雞蛋糕
每一口都吃得到雞蛋糕的香味及綿密幻化的滋味
舒芙蕾簡單平凡的外表下,有著華麗虛無的綿密口感,值得一試!
小梗甜點咖啡
台中市西區明義街52號(SOGO百貨後方)
TEL:04-23198852
FAX:04-23198850
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