安拉拉生活旅行記事

日本的拉麵店品牌多到數不清

一蘭拉麵起源於九州福岡

回憶我們的一蘭初體驗就在福岡博多運河

時間的河走了近十年的光陰

我們還是最愛一蘭拉麵的味道

位於道頓堀的一蘭拉麵臨近激安澱堂及河岸邊

不論自由行或跟團都會經過這間一蘭分店

也因此這裏的一蘭拉麵全天候都呈現排隊的現象

道頓堀一蘭離我們住的飯店很近

讓我們隨時都可以加入排隊品嚐

一蘭的點餐方式很特別

先在門口的機器選定餐點

付完錢就可以取得餐券

緊接著等待店內的「空」座位

等待的同時可以先選擇屬於自己客製化餐點

一蘭拉麵最特別的地方就是K書房式的用餐環境

個人化的獨立座位,可以讓客人不被打擾的用餐

台灣目前還沒有這種型態的店家

等到位子後,先把餐券放在桌上

服務人員會來收券

沒一會兒,麵兒送上桌後

服務人員就會拉起幕簾神隱起來了

濃濃的豬骨香味,彈牙有Q勁的麵條

叉燒肉有著入口即化的口感

再加上店家獨家辣味醬

 造就了一蘭拉麵的高人氣指數

一蘭拉麵也推出外帶包裝的商品

當然外帶的口味和店內食用是有差別的

安拉拉買了一套醬燒拉麵

回台灣後加點料就可上桌了

雖然口味不及日本一蘭拉麵

此時此刻也只能解解饞

大家都笑說我把一蘭拉麵變成中華麵了

一蘭拉麵 道頓堀店
電話：06-6212-1805
地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F

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