為了不讓颱風打亂我們瘋玩墾丁的計劃，早上六點就從台北出發。歷時五個多小時的車程，
我們先來到東港吃午餐，因為六月份是鮪魚盛產的季節，來到東港就是為了吃到傳說中的
極品～TORO。之前要去小琉球時，因為抵達時間太晚而錯過張家食堂，
2009年再次路過東港，那就選定張家食堂，和TORO來一場新鮮的體驗。
張家食堂的裝璜風格有別於一般的海鮮餐廳。
進門入座之後，店內的設計更是中國風，除了人工造景之外，還擺上最具中國味的大紅燈籠。
張家食堂有提供套餐及點菜的服務，今天主要就是衝著TORO而來，那就以單點方式點餐吧！
看著櫥櫃裏的海鮮食材，還真不知如何下手點餐，反正除了TORO必點之外，
其餘的菜色安拉拉就亂點一通。
夏季主角TORO上菜了，鮪魚不同部位的切片價格也都不同，魚皮是最便宜的部份，
油脂比較多，分佈的筋也比較多，吃起來有嚼勁，切片價$100/片 。
再來又分為上部位，下部位，中部位及刺身部份…….等等，每個部位的切片都是～貴参参，
小小一片鮪魚切片價位$100~450元都有。
生魚片中的極品TORO，不論品質及價格都是極為昂貴，魚肉的口感也有別於一般的生魚片，
吃起來魚肉不但夠紮實，還有彈牙的口感，難怪深得一堆老饕的喜愛。
川燙鮮蝦是海鮮必點的一道菜，不過蝦的品質有點太小隻。
點道清炒高麗菜，不但健康美味，而且營養再加分。
櫻花蝦炒飯吃起來有點油飯的口感，當天吃的時候覺得還不錯，
但是隔天吃到墾丁沙灘小酒館的海鮮炒飯後，張家食堂整個弱掉了。
想到沙灘小酒館的美味，又想去墾丁了。
店家招待的果醋，吃完海鮮食物剛好可以潤潤口。
海港出品的花枝丸果真不同，外表酥炸金黃的丸子，每咬下一口都是滿滿的花枝塊。
為小朋友們點的酥炸水晶魚，不過這道菜都是大人在吃。
人家水晶魚可是含有豐富膠質咧～粘點糊椒粉入口，還滿香的。
店家招待的拔絲地瓜及芋頭，招待的菜色還算滿有誠意的。
招待水果上桌之後，也代表TORO嚐鮮之旅結束了。
我想大家比較期待等會的墾丁之旅吧！
張家食堂
東港光復路二段65-1號
TEL:08-8337251
東港東西 土產門市
東港光復路二段42-1號
TEL:08-8328869
http://www.toropro.com.tw
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