close
石鍋拌飯是安拉拉喜歡的韓式料理之一，尤其是熱騰騰的石鍋所結珈出來的鍋巴。
那種又香又脆的口感，會讓人忍不住一口接著一口，嗑完一整鍋香氣十足的拌飯。
我們在後園吃的石鍋拌飯，料多味美，算是不錯吃的。
現在的拌飯不再是剩菜所做，都是擺上新鮮現做好的蔬菜，
再加點海鮮或肉類，最後打上一顆陽光蛋，使得石鍋拌飯
的味道更香。
韓式拌飯的起源有兩種，一是韓國平民節儉的個性，捨不得將剩菜丟掉，於是將米飯及剩菜，
再加上一些醬料拌攪後食用。另一種說法是因為皇族的喜愛，因而造成流行。
韓國人常把冰冷的小菜，再拌上熱熱的米飯，就成了一餐具有特色的石鍋拌飯。
在韓國不論吃那種料理，桌上永遠都有滿滿的生冷小菜。
除了石鍋拌飯之外，我們還有海鮮火鍋作伴。
火鍋裏的食材也都是無限量提供，隨時都可以加料。
自從在後園吃了石鍋拌飯，回台灣時還會想念韓式的味道，
每回一想念起韓式石鍋拌飯，都會忍不住到和民居酒屋
點個韓式石鍋拌飯解解巉。
那種又香又脆的口感，會讓人忍不住一口接著一口，嗑完一整鍋香氣十足的拌飯。
我們在後園吃的石鍋拌飯，料多味美，算是不錯吃的。
現在的拌飯不再是剩菜所做，都是擺上新鮮現做好的蔬菜，
再加點海鮮或肉類，最後打上一顆陽光蛋，使得石鍋拌飯
的味道更香。
韓式拌飯的起源有兩種，一是韓國平民節儉的個性，捨不得將剩菜丟掉，於是將米飯及剩菜，
再加上一些醬料拌攪後食用。另一種說法是因為皇族的喜愛，因而造成流行。
韓國人常把冰冷的小菜，再拌上熱熱的米飯，就成了一餐具有特色的石鍋拌飯。
在韓國不論吃那種料理，桌上永遠都有滿滿的生冷小菜。
除了石鍋拌飯之外，我們還有海鮮火鍋作伴。
火鍋裏的食材也都是無限量提供，隨時都可以加料。
自從在後園吃了石鍋拌飯，回台灣時還會想念韓式的味道，
每回一想念起韓式石鍋拌飯，都會忍不住到和民居酒屋
點個韓式石鍋拌飯解解巉。
全站熱搜
留言列表
安拉拉國外旅行 (14)
