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養生人蔘雞湯是每個人來韓國必吃的美食，而土俗村的人蔘雞湯是最多人推薦的名店。
即使土俗村不能訂位，只能現場排隊，我們還是堅持非吃不可，一群人浩浩蕩蕩
的前往土俗村，抵達土俗村的門口，不用排隊就可進入店內，真的很幸運。
在小巷弄裏的土俗村人氣指數破表，我們到時剛好有陣空檔，
一群人趕緊走入店內。
土俗村裏有很多像這樣的包廂坐位，我們一群人坐在專屬的包廂裏，
不論是高談濶論，還是打小孩駡人，都不會被影响到。
桌上依然附上韓國人最愛的泡菜及醃菜頭。
如果怕等會吃了人蔘雞會太補的話，
餐前就先吃點泡菜菜頭，消消火氣。
這一杯是特製的人蔘酒，有人說人蔘雞湯吃到一半時，
再將人蔘酒倒入食用，會有完全不一樣的味道，
但是～安拉拉還是不敢領教這杯濃烈的人蔘酒味。
哇～人蔘雞湯上桌了。
濃烈的補湯味道，聞得我們肚子都餓了起來。
韓國人蔘雞的煮法，是將人蔘，栗子，紅棗，大蒜和糯米等材料，
放入已去除內臟與大骨的童子雞內，燉煮上數小時至雞肉嫩滑入味，
看著濃郁且濁白的雞湯，就知道所有的精華都被封存在雞的肚子裏。
湯匙一下，雞肉幾乎是一碰就散，這才是正港ㄟ～骨肉分離。
童子雞內的糯米，吸了滿滿的人蔘和雞湯的精華，一整個就是
令人為之瘋狂的美食。
人蔘雞的肚子裏還放入了4年生的人蔘，品質算是中上等級。
因為怕小朋友們不敢吃人蔘雞，於是英團長要求換了四份的燒雞，
燒雞的口味有點像台灣的鋼管雞，店家門口還可以清楚的看到
一隻隻全雞，放在吊燒式的烤爐中，慢慢的以低溫燒烤至金黃色。
看起來金黃的燒雞，吃起來一整個皮脆肉嫩，
但是燒雞吃多了還是會覺得太乾，來到土俗村
還是主打的人蔘雞比較有特色。
我們吃的人蔘雞小小一甕，要價韓元13000元，
折合台幣將近400元的價位雖然有點貴，
但是土俗村的人潮還是沒停過，
在在証明美食還是值得一嚐再嚐的。
土俗村人蔘雞
電話：02-7377444
地址：SEOUL市鐘路區体府洞85-1
交通：地下鐵3號線，景福宮站下車徒步5分
營業時間：10:00~22:00
即使土俗村不能訂位，只能現場排隊，我們還是堅持非吃不可，一群人浩浩蕩蕩
的前往土俗村，抵達土俗村的門口，不用排隊就可進入店內，真的很幸運。
在小巷弄裏的土俗村人氣指數破表，我們到時剛好有陣空檔，
一群人趕緊走入店內。
土俗村裏有很多像這樣的包廂坐位，我們一群人坐在專屬的包廂裏，
不論是高談濶論，還是打小孩駡人，都不會被影响到。
桌上依然附上韓國人最愛的泡菜及醃菜頭。
如果怕等會吃了人蔘雞會太補的話，
餐前就先吃點泡菜菜頭，消消火氣。
這一杯是特製的人蔘酒，有人說人蔘雞湯吃到一半時，
再將人蔘酒倒入食用，會有完全不一樣的味道，
但是～安拉拉還是不敢領教這杯濃烈的人蔘酒味。
哇～人蔘雞湯上桌了。
濃烈的補湯味道，聞得我們肚子都餓了起來。
韓國人蔘雞的煮法，是將人蔘，栗子，紅棗，大蒜和糯米等材料，
放入已去除內臟與大骨的童子雞內，燉煮上數小時至雞肉嫩滑入味，
看著濃郁且濁白的雞湯，就知道所有的精華都被封存在雞的肚子裏。
湯匙一下，雞肉幾乎是一碰就散，這才是正港ㄟ～骨肉分離。
童子雞內的糯米，吸了滿滿的人蔘和雞湯的精華，一整個就是
令人為之瘋狂的美食。
人蔘雞的肚子裏還放入了4年生的人蔘，品質算是中上等級。
因為怕小朋友們不敢吃人蔘雞，於是英團長要求換了四份的燒雞，
燒雞的口味有點像台灣的鋼管雞，店家門口還可以清楚的看到
一隻隻全雞，放在吊燒式的烤爐中，慢慢的以低溫燒烤至金黃色。
看起來金黃的燒雞，吃起來一整個皮脆肉嫩，
但是燒雞吃多了還是會覺得太乾，來到土俗村
還是主打的人蔘雞比較有特色。
我們吃的人蔘雞小小一甕，要價韓元13000元，
折合台幣將近400元的價位雖然有點貴，
但是土俗村的人潮還是沒停過，
在在証明美食還是值得一嚐再嚐的。
土俗村人蔘雞
電話：02-7377444
地址：SEOUL市鐘路區体府洞85-1
交通：地下鐵3號線，景福宮站下車徒步5分
營業時間：10:00~22:00
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