close
位在北緯22度的東港,一直是鮪魚的盛產地,豐富的漁獲量,
帶動了東港的海鮮產業。前往墾丁的路途上,一定會經過東港
安爸帶找們來到了東港的漁市場,品嚐夏天最美味的TORO




玻璃窗裏的魚肉可以算是魚肉界的極品。



來回晃了二趟東港魚市場之後,安爸選定了俊樹黑鮪魚批發,
攤位上清楚又専業的記載著黑鮪魚的部位特點,上等的TORO
吃在嘴裏會有一種幻化的感覺。



東港魚市場裏的TORO都明白的標示著價格,安爸選定了右邊第二塊的TORO
如果是在餐廳食用的話,這塊TORO肯定要價好幾千元,在魚市場裏果真物美價廉。



看看油花分佈均勻的TORO,是屬於中背部的魚肉。



鮮紅的顏色看起來真是美味。



入口即化的口感真不虧是魚肉界的極品。
完全沒有魚肉的腥味,只有鮮甜的美味,
即便是不敢吃生魚片的人,也可以試試
TORO的美味。



老闆考量小朋友不敢吃生魚片,還將部份TORO以塩烤的方式煮熟。



烹煮過的TORO失去了鮮美的口感,新鮮的TORO還是比較適合吃原味,
東港TORO美食體驗再次感謝安爸的招待。




東港黑金傳奇 東港漁市場內
TEL:08-8322300  0932855490
屏東縣東港鎮中正路一段100巷67號



arrow
arrow
    全站熱搜

    安拉拉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()