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趁著人潮尚未湧現前,我們提早離開天元宮。太早出門的後遺症除了
愛睏到極點之外,
還有肚子嘰哩咕咕的叫個不停。爸爸開車前往萬華的
周記肉粥店,這間位於剝皮寮街旁
的肉粥店可是當地老字號的人氣小吃店,
太晚來的話,可是要排隊才吃得到的喔!




周記肉粥店是爸爸常吃的一家店,這陣子因為艋舺的火紅,
想吃周記肉粥還得挑個良辰吉日,我們一早七點多抵達,
店內的老饕已呈現八分滿的狀態,看著周記的菜單,
 
今天的早餐真的很另類。   



先來看看周記的主角~肉粥。說實在的,周記肉粥小小一碗,
份量看起來很少,
爸爸應該喝沒幾口就見底了,裏面也只看到
一塊肉,視覺感觀看起來很平凡無奇。



安拉拉試了一口肉粥的味道,初嚐肉粥感覺還是很平凡,
但是肉粥裏的油蔥秘方迴蕩在口中,有一種好熟悉的古早味,
這碗小小肉粥的味道竟然和小時候阿嬤煮的粥一模一樣。




安拉拉想起小時候每天早上阿嬤都會煮粥暖胃,阿嬤不喜歡我們一早就吃三明治
配飲料。阿嬤總是在清晨就起床用生米煮粥,一鍋粥總要熬上好一些時間,
有時候吃清粥,有時候就吃肉粥,以前總覺得阿嬤煮的粥很平淡,曾經羨慕同學
每天早上都吃豪華西式早餐,還有飲料可以喝。長大後我每天都吃得到豪華的
西式早餐,但是內心深處卻一直懷念著阿嬤的肉粥,因為那種味道是安拉拉
小時候被呵護在手心上的童年回憶。

別問我周記肉粥好不好吃,那種味道對我來說:是世上最珍貴的味道。



爸爸說他每次來周記都會點肉粥,再配上一盤燒肉,燒肉是必點的配菜。




周記的燒肉和市面上的紅燒肉不太一樣,外層香脆,肉質鮮嫩,
絕對是肉粥最佳的拍檔。




花枝(小卷)沒有任何的調味,川燙之後,沾點醬就粉好吃了。



周記特調的沾醬,不論沾小卷或是燒肉都很好吃。



店家說雞肉也是人氣料理,好奇的點了一盤來試試。



雞肉的肉質不會太乾硬,也算得上是平凡中的美食。

萬華真的有好多古早味的特色小吃,美食不只是美味而已, 
如果美食可以深植人心,那必定是流傳一甲子的味蕾感動。




1956年創立 周記肉粥店
台北市廣洲街104號
TEL :2302-5588
營業時間:AM6:00~PM4:50
月休二日不固定時間

 

 



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