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看完太陽劇團我們準備起身前往澀谷,經過東京地鐵站時,看到日本目前最夯的
Hana Syumpoo半熟蜂蜜蛋糕,沒吃午餐的我們肚子突然覺得餓了起來,停下匆忙
的脚步,決定買一份
Hana Syumpoo 半熟蜂蜜蛋糕補補胃。日本的花畑牧場也有賣
這類半熟蛋糕,不過網路上一致推薦Hana Syumpoo
半熟蛋糕是日本必吃的新興甜點。



東京新流行人氣美食甜望點『半熟蜂蜜蛋糕Castella』卡斯提拉
(日文:カステラ;葡萄牙語:Castella),是一種自16世紀開始
在日本長崎發展起來的蛋糕,所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。




目前台灣還沒有看到有人在賣這類的半熟蛋糕,我想過一陣子台灣就會引進這款新興的甜點,
而且一定會像
UNIQULO造成空前決後的排隊人潮,很多日本人都不解,為何在日本境內
平淡無奇的國民品牌,到了台灣都變成人人搶購的潮牌商品,我想服飾如此,
甜點也是如此吧!




日本人真的很重視產品的包裝,即使是不起眼的蛋糕,
一樣有著精美的包裝。



因為等會要趕行程,所以我們買了一份 Hana Syumpoo半熟蛋糕後,
就席地而坐,嗑起金黃澄澄的蜂蜜蛋糕了。




製作好的卡斯提拉通常為一大片方形,主體呈淡黃色,

目前東京新流行人氣美食『半熟Castella蜂蜜蛋糕』
是最新改良の卡斯提拉
Castella蜂蜜蛋糕,內容其實是
半熟爆漿の蛋糕布丁餡。



口感吃起來比台灣的蜂蜜蛋糕來得鬆軟,而且還會有濕濕的爆漿,
原來日本最流行的半熟蛋糕就是爆漿蜂蜜蛋糕唷!




我們跪坐在地上,一人一口扒著眼前的黃金蛋糕,
早已顧不得形象這回事,愛極了日本的美食及甜點。
 






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