安拉拉生活旅行記事

今天一家三口帶著婆婆前往三義九華山，寧靜的九華山佔地更寬廣。吃著平安麵的同時。
心裏直想著平凡的安拉拉，何其幸運能夠擁有如此簡單的生活，或許就像紫微老師所言，
我是一張被熨斗燙過的白紙，一生雖無大富大貴，卻也平順無慮。人生縱使富貴滿貫，
若無平安為輔，一切的富貴也將化為泡沫，吃著九華山的平安麵，此刻心裏湧上的是～
無盡感恩的心。
回程的路上，安拉拉想起新埔現在正是曬柿子的季節，於是轉向新埔找尋著網路上
最夯的曬柿子場所－味衛佳觀光果園。



走進鄉間小路，婆婆熱情的解說眼前所看到的植物，博學的婆婆就像是一本寶典，
不論何事都難不倒她，而這些知識都是來自於人生的深刻體驗。



庭院前方的小空地，正曬著一婁婁黃澄澄的柿子。
但是這一小片空地，還不是曬柿子的主場地。



再往前走一點，就可以看到黃金遍野的硬柿子。



安拉拉第一次看到真實版的曬柿子場地，
整個感覺好鮮，雖然我並不喜歡吃柿子，
還是很享受今天與柿子的初體驗。



可惜今天沒有強烈的陽光照射，無法看出陽光灑在柿子上的反射，
藍天也不夠藍，只能照出這幅暗沈的柿子模樣。




來到味衛佳觀光果園並不用收取任何費用，但是只要看到這幅曬柿子的景象，
很難不掏出腰包，買些紀念品回家的，因為這裏的柿子不加任何化學原料，
完全遵循古法製作，口感簡值是一級棒的好吃。



不喜歡吃柿餅的安拉拉，深深的被吸引著。



看著現場人員繁覆的製作過程，光是選柿子去皮的工作，
就得花上很長的時間。



我們口中吃的柿餅就是經過一連串繁雜的過程，
所歷練出來的美味。



二樓還有提供一些DIY的手工製作活動，其中最特別的就是柿子的手工染布。


架子上的柿子整齊的排列著。










每年的9月～12月都是曬柿子的季節。

柿餅製作流程

選果去蒂→洗淨→瀝乾→削皮→日曬→催熟→日曬→ 
捻壓（打手）→催熟→殺菌→日曬→捻壓（打手）→ 
日曬→捻壓（打手）→整形→殺菌→包裝→冷凍。

味衛佳的柿子婆婆是網路上最真情流露的人，柿子婆婆的聲音很好聽也很年輕
當天她熱情的招呼所有的遊客，包括柿餅的品嚐及如何幫陽光下的柿子做 SPA.

柿子不但要經過風吹日曬的過程，還有專人按摩SPA,
日曬後還要給柿子進烤箱炭烤一段時間，
柿子婆婆一打開這扇門時，有一股炭烤的香氣迎面飄來。



曬柿子印証了數大便是美的景色。

從二樓往下拍柿子更為壯觀。