安拉拉生活旅行記事

 

一風堂與一蘭拉麵同屬九州博多頗有名氣的拉麵店。
 

將日本拉麵引進台灣勢必在國內掀起一陣排隊的瘋潮，只是思索著一風堂的進駐，是否代表著未來「一蘭拉麵」也有可能引進台灣呢?
 

店內的空間沒有想象中大，甚至比味千拉麵還要小得多了，實在很難想象開幕之後的排隊盛況。


壓蒜頭器


環境不多介紹了，畢竟重點在於拉麵的味道。
 

一風堂的拉麵選擇不多，基本上第一次來的朋友都會先試試主打的白丸拉麵。
 

白丸拉麵屬於原味的湯底，不再添加任何肉躁及醬料，可以嚐嚐日本道地的原味拉麵。

日本拉麵一定會配上叉燒肉，一風堂的叉燒肉類似台灣的五花肉。
 

麵條粗細不能選擇，但可以依個人喜好而選擇麵條的軟硬度。
 

赤丸拉麵有加入辣醬，並不會很辣，拉麵的味道完全不同於原味的白丸。
 

一風堂的小菜及配料選擇還滿多樣化的。
 

台灣刈包是美食小吃之一，沒吃過日本小刈包，貪心點了兩種不同口味的小刈包嚐嚐。
 

叉燒刈包裏包含了叉燒肉，生菜及醬料，除了口味較清爽之外，沒特別好吃，也不難吃。
 

蝦老刈包很鮮吧！
 

還是習慣台灣刈包豐富美味。
 

日本的餃子是出名的好吃,不過在一風堂吃的餃子很一般般,沒有日本的Q

明太子一口飯團
 

大口的塞進一口飯團，細細品味著來自日本的味道。

一風堂IPPUDOTW（中山店）

地址︰台北市中山北路1段85號1樓

電話：(02)2562-9222(恕不接受預約)

http://www.ippudo.com.tw