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初秋以來天氣一直是暖暖,約好今晚要至三重霸味薑母鴨大快朵頤一番.
天空竟然下起雨來,外加冷得要命,實在是太適合吃薑母鴨囉~
我們大約晚上六點多到達目的地,人潮已有點小多但不用候位,幸福泥~

客倌啊!看看這薑母鴨的簡介,冬天一到如果沒來這享用霸味,就太對不起自己了.



三重重陽路一段上,說起這間<霸味薑母鴨>全三重的人沒有一個人不曉得的
每到秋後，從六點開始人潮擁擠，過七點，它那連著開三個間的店面全擠滿
甚至連人行道也開桌（誇張時用餐人潮會排到旁邊施工工地上）.
薑母鴨陶鍋一份250元，高麗菜,金針菇,豬血糕，鴨血..等等都是必點的菜



趁著鍋底還沒滾的時候二話不說先來點＜麵線＞充充飢
說也奇怪我們一共點了四份麵線,吃完竟然沒有飽的感覺,
可見麵線的功用真的只是解饞充飢而已.
















安拉拉覺得霸味薑母鴨好吃的原因除了湯頭之外，就是因為使用陶鍋慢燉
的效果，中國古時候燉煮煲湯都是以木炭陶鍋慢工細火熬燉而成。
而霸味薑母鴨始終堅持遵循古法熬燉食材，難怪深受眾人的喜愛。



薑母鴨剛上桌時一定要丟些高麗菜入鍋吸油,湯頭才會變得清爽又甜美。
用餐過程中隨時可以請服務人員幫你加＜湯＞。加＜油＞哦～
我們一行六個人共花費NT$1200元，平價又美味，值得推廌！


三重霸味薑母鴨

台北縣三重市重陽路1段100號
TEL:02-2987 7904
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