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姐妹淘Ling捎來神祕的訊息，週日出發和英團長，Ling還有美妮子前往三芝尋找神祕之旅。
在Ling的帶路下，我們循著李天祿進入了芝柏山莊，這是一個充滿藝術的社區。
我們到了一個非常寧靜的社區，才知道原來今天的神祕之旅，是要到三芝找＜菊地英隆＞
菊地英隆是誰啊?
奇怪又難記的名字，聽Ling說菊地英隆是三芝有名的懷石料理店。
老闆是日本人，所以才用菊地英隆當店名，無菜單的懷石料理，
在三芝打出了藝術飲食的名號。
若不是有人帶路，還真不知菊地英隆是間懷石料理名店。
這裏像極了私人住宅，走進私人庭院裏，女主人熱情的迎接，
略顯生疏的招待，為我們開啟了菊地英隆的神祕之旅。
日式的庭園雖然不大，但看得出主人對園藝的用心佈置。
來到菊地英隆讓人感到濃厚的藝術及人文氣息。
有點日式，又帶點中式的風格，自然的融合在這個餐廳裏。
室內的座位大約只能接待4組客人用餐，今天好像來到私人的招待所，
沒有吵雜的人群，只有寧靜的用餐空間。
女主人說目前二樓正在裝修中，預計再1~2星期就可以對外營業，二樓是舒適的包箱區。
簡約的櫃台
日式玄米茶
菊地英隆的料理都是用三芝陶藝家唐國樑的作品盛裝，這裏的器皿要價都不便宜。
前菜是五種小鉢料理，很少看到前菜這麼豐盛的。
前菜部份會依季節作不同的變化。
芝麻豆腐：豆腐花的口感再加上鮭魚卵及些許哇沙米的提味，很適合在夏天食用。
薑汁南瓜：南瓜蒸煮過的清甜再淋上薑汁，感覺好養生。
安拉拉第一次吃到這麼特別的蕃茄奶酪，吃起來有種酸酸甜甜的味道。
蒟蒻上面舖上一層味噌香烤，鮮筍吃起來略帶點苦味。
花枝海帶沙拉：在炎熱的夏季，此道沙拉算是極清爽的料理。
主菜一：綜合生魚片，甜蝦及鮮貝。
最好吃的是甜蝦的滋味鮮美，生魚片及鮮貝就一般般。
主菜二：烤羊排很有嚼勁，拼命拉扯中吃完烤羊排，好辛苦。
吃完一支烤羊排就感興趣缺缺，小朋友的餐點竟然還給二支羊排，
最後只能將羊排打包帶走囉！
副菜：清蒸山藥泥
細緻的山藥泥舖底，加入麻薯入鍋蒸煮，食材營養又養生。
不過口感上卻沒有多大的驚喜。
茄子牛肉鉢：這道鉢食是器皿與藝術的結合，食物方面就令人感到無力了。
牛肉筋太多，比羊排還嚼不動，茄子也沒味道。
香Q烏龍麵終於又再次喚醒安拉拉對食物的味覺。
彈牙的烏龍麵就是純正日式的味道。
甜點是紅豆湯加麻薯，還有道地的抹茶。
甜點要先從水果吃起，當天的水果很甜。
旁邊可不是東坡肉喔！那可是店家的人氣料理～蘿蔔凍。
紅豆湯裏的日式烤麻薯很好吃。
帶點苦味及香氣的抹茶也很日式。
吃完料理後，我們到菊地英隆的後院逛逛。
看起來很京都的日式門庭。
菊地英隆的用餐環境充滿了濃濃的藝術人文氣息，是一間結合花藝及陶藝的料理店。
來到這裏處處都可以感受到主人對客的用心，不過在食物上卻沒有太大的驚喜，
以無菜單價位$1000/$1200/$1500元的價格來說，有點徧高，如此的價位應該
有更好的選擇。不過從另一方面來看，菊地英隆的藝術是無法以價錢來作衡量的。
三芝 菊地英隆 懷石創意料理
台北縣三芝鄉芝柏山莊觀海街4號
營業時間（採預約制）：11:30~14:30 18:00~21:00
Tel: 02-2636 9750 , 0983 095 818
在Ling的帶路下，我們循著李天祿進入了芝柏山莊，這是一個充滿藝術的社區。
我們到了一個非常寧靜的社區，才知道原來今天的神祕之旅，是要到三芝找＜菊地英隆＞
菊地英隆是誰啊?
奇怪又難記的名字，聽Ling說菊地英隆是三芝有名的懷石料理店。
老闆是日本人，所以才用菊地英隆當店名，無菜單的懷石料理，
在三芝打出了藝術飲食的名號。
若不是有人帶路，還真不知菊地英隆是間懷石料理名店。
這裏像極了私人住宅，走進私人庭院裏，女主人熱情的迎接，
略顯生疏的招待，為我們開啟了菊地英隆的神祕之旅。
日式的庭園雖然不大，但看得出主人對園藝的用心佈置。
來到菊地英隆讓人感到濃厚的藝術及人文氣息。
有點日式，又帶點中式的風格，自然的融合在這個餐廳裏。
室內的座位大約只能接待4組客人用餐，今天好像來到私人的招待所，
沒有吵雜的人群，只有寧靜的用餐空間。
女主人說目前二樓正在裝修中，預計再1~2星期就可以對外營業，二樓是舒適的包箱區。
簡約的櫃台
日式玄米茶
菊地英隆的料理都是用三芝陶藝家唐國樑的作品盛裝，這裏的器皿要價都不便宜。
前菜是五種小鉢料理，很少看到前菜這麼豐盛的。
前菜部份會依季節作不同的變化。
芝麻豆腐：豆腐花的口感再加上鮭魚卵及些許哇沙米的提味，很適合在夏天食用。
薑汁南瓜：南瓜蒸煮過的清甜再淋上薑汁，感覺好養生。
安拉拉第一次吃到這麼特別的蕃茄奶酪，吃起來有種酸酸甜甜的味道。
蒟蒻上面舖上一層味噌香烤，鮮筍吃起來略帶點苦味。
花枝海帶沙拉：在炎熱的夏季，此道沙拉算是極清爽的料理。
主菜一：綜合生魚片，甜蝦及鮮貝。
最好吃的是甜蝦的滋味鮮美，生魚片及鮮貝就一般般。
主菜二：烤羊排很有嚼勁，拼命拉扯中吃完烤羊排，好辛苦。
吃完一支烤羊排就感興趣缺缺，小朋友的餐點竟然還給二支羊排，
最後只能將羊排打包帶走囉！
副菜：清蒸山藥泥
細緻的山藥泥舖底，加入麻薯入鍋蒸煮，食材營養又養生。
不過口感上卻沒有多大的驚喜。
茄子牛肉鉢：這道鉢食是器皿與藝術的結合，食物方面就令人感到無力了。
牛肉筋太多，比羊排還嚼不動，茄子也沒味道。
香Q烏龍麵終於又再次喚醒安拉拉對食物的味覺。
彈牙的烏龍麵就是純正日式的味道。
甜點是紅豆湯加麻薯，還有道地的抹茶。
甜點要先從水果吃起，當天的水果很甜。
旁邊可不是東坡肉喔！那可是店家的人氣料理～蘿蔔凍。
紅豆湯裏的日式烤麻薯很好吃。
帶點苦味及香氣的抹茶也很日式。
吃完料理後，我們到菊地英隆的後院逛逛。
看起來很京都的日式門庭。
菊地英隆的用餐環境充滿了濃濃的藝術人文氣息，是一間結合花藝及陶藝的料理店。
來到這裏處處都可以感受到主人對客的用心，不過在食物上卻沒有太大的驚喜，
以無菜單價位$1000/$1200/$1500元的價格來說，有點徧高，如此的價位應該
有更好的選擇。不過從另一方面來看，菊地英隆的藝術是無法以價錢來作衡量的。
三芝 菊地英隆 懷石創意料理
台北縣三芝鄉芝柏山莊觀海街4號
營業時間（採預約制）：11:30~14:30 18:00~21:00
Tel: 02-2636 9750 , 0983 095 818
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