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香港半島酒店開業於1928年,是香港歷史最悠久的酒店。
也是最富歷史意義的酒店。僅管香港人總稱半島酒店是遊客的最愛，
道地的香港人比較喜歡置地廣場的下午茶。但是安拉拉還是鍾情於
＜半島酒店＞的英式下午茶，因為它代表著香港的歷史演化。
半島酒店的特色就是門口的噴水池，門口不時都會停著名貴的好車，
充份顯出半島酒店的貴氣。
半島酒店不接受預約，每天下午兩點就開始有人等著入座，我們大約三點半左右
到達半島酒店的大會堂，一進門衝入腦門的是又香又濃的咖啡香味，滿心歡喜的
想著我的貴婦下午茶。不過沒多久我就被眼前排隊的人潮給拉回現實的慾望中，
想品嚐香港傳奇的＜貴婦級＞下午茶，就得加入排隊的行列中，趁著排隊的
空檔，抬頭一望，好特別的ㄇ字型走廊，來來往往的遊客穿梭其中，
就像走在歐洲風情的街道上。
英式典雅的半島大會堂，是這家傳奇酒店的縮影，無論在此飲茶或者用餐，
都可以體會到豪華享受的美妙感覺。看著眼前長達20幾人的排隊人潮，
一度想要放棄。最後在和小媽討論之後，想想這幾天忙碌的香港行，
一直沒能好好品嚐香港的美食，眼看美食當前怎能錯過呢！
挑高空間，雕花梁柱以及金碧輝煌的陳設，自有一種出眾的歐式貴族。
半島酒店在歷經一世紀的英國殖民背景後，承襲了英國上流社會品味
下午茶的風氣，從大廳的歐陸雕塑，悠揚的樂音，難怪它有著
＜遠東貴婦＞的美名。
等了近40分鐘的時間，毫不考慮的點了半島招牌下午茶兩客，價值HK$368.-
外加服務費共HK$404.80雖然有些貴，不過看著精緻點心上桌的同時，
這份疑慮也就瞬間消失了。端著Tiffany的瓷製茶具，耳際響起悠雅的音樂，
置身其中會有一股莫名的悠閒雅緻。
英式下午茶正確的食用順序，是由下層的SCONES先吃起，每口咬下盡是
札實的綿密，不論是最初的原味吃法，還是抺上特製的草莓醬或者奶油
都是極緻的美味。
中層點心則是多以鹹食為主，有鮪魚三明治及鮭魚三明治，還有類似叉燒酥
口味的點心。
食味至此，已稍有飽足感了，沒想到下午茶也能吃得如此飽足。
最上層的點心則是需要妳慢慢品味的精緻蛋糕。小小一塊蛋糕
細細品味嚐盡英式下午茶的悠閒。
正統的英式茶具，以及高品質的服務，從茶葉的精心選用到點心製作的精緻
美味，在在都受到老饕的肯定。因此也成為遊客與紳士名媛的最愛。下午茶
套餐可以選擇茶與咖啡飲品，我們選擇的英式茶品，服務人員送上熱茶時，
還貼心的使用茶葉過濾器，讓我們享用最純淨的英式紅茶。
最後還會送上二杯提拉米蘇，下層香濃不甜的提拉米蘇，口感清爽不膩
上層還配上抺茶口味的碎片，軟中夾硬的口感很特別的好吃。
香港半島酒店下午茶
香港九龍尖沙咀梳士巴利道
荃灣線＜尖沙咀站＞下車，出E出口循彌敦道直行，過中間道即抵
往維多利亞港方向走，步行約5分鐘。
英式下午茶營業時間：下午2:00~7:00
http://hongkong.hk.peninsula.com
也是最富歷史意義的酒店。僅管香港人總稱半島酒店是遊客的最愛，
道地的香港人比較喜歡置地廣場的下午茶。但是安拉拉還是鍾情於
＜半島酒店＞的英式下午茶，因為它代表著香港的歷史演化。
半島酒店的特色就是門口的噴水池，門口不時都會停著名貴的好車，
充份顯出半島酒店的貴氣。
半島酒店不接受預約，每天下午兩點就開始有人等著入座，我們大約三點半左右
到達半島酒店的大會堂，一進門衝入腦門的是又香又濃的咖啡香味，滿心歡喜的
想著我的貴婦下午茶。不過沒多久我就被眼前排隊的人潮給拉回現實的慾望中，
想品嚐香港傳奇的＜貴婦級＞下午茶，就得加入排隊的行列中，趁著排隊的
空檔，抬頭一望，好特別的ㄇ字型走廊，來來往往的遊客穿梭其中，
就像走在歐洲風情的街道上。
英式典雅的半島大會堂，是這家傳奇酒店的縮影，無論在此飲茶或者用餐，
都可以體會到豪華享受的美妙感覺。看著眼前長達20幾人的排隊人潮，
一度想要放棄。最後在和小媽討論之後，想想這幾天忙碌的香港行，
一直沒能好好品嚐香港的美食，眼看美食當前怎能錯過呢！
挑高空間，雕花梁柱以及金碧輝煌的陳設，自有一種出眾的歐式貴族。
半島酒店在歷經一世紀的英國殖民背景後，承襲了英國上流社會品味
下午茶的風氣，從大廳的歐陸雕塑，悠揚的樂音，難怪它有著
＜遠東貴婦＞的美名。
等了近40分鐘的時間，毫不考慮的點了半島招牌下午茶兩客，價值HK$368.-
外加服務費共HK$404.80雖然有些貴，不過看著精緻點心上桌的同時，
這份疑慮也就瞬間消失了。端著Tiffany的瓷製茶具，耳際響起悠雅的音樂，
置身其中會有一股莫名的悠閒雅緻。
英式下午茶正確的食用順序，是由下層的SCONES先吃起，每口咬下盡是
札實的綿密，不論是最初的原味吃法，還是抺上特製的草莓醬或者奶油
都是極緻的美味。
中層點心則是多以鹹食為主，有鮪魚三明治及鮭魚三明治，還有類似叉燒酥
口味的點心。
食味至此，已稍有飽足感了，沒想到下午茶也能吃得如此飽足。
最上層的點心則是需要妳慢慢品味的精緻蛋糕。小小一塊蛋糕
細細品味嚐盡英式下午茶的悠閒。
正統的英式茶具，以及高品質的服務，從茶葉的精心選用到點心製作的精緻
美味，在在都受到老饕的肯定。因此也成為遊客與紳士名媛的最愛。下午茶
套餐可以選擇茶與咖啡飲品，我們選擇的英式茶品，服務人員送上熱茶時，
還貼心的使用茶葉過濾器，讓我們享用最純淨的英式紅茶。
最後還會送上二杯提拉米蘇，下層香濃不甜的提拉米蘇，口感清爽不膩
上層還配上抺茶口味的碎片，軟中夾硬的口感很特別的好吃。
香港半島酒店下午茶
香港九龍尖沙咀梳士巴利道
荃灣線＜尖沙咀站＞下車，出E出口循彌敦道直行，過中間道即抵
往維多利亞港方向走，步行約5分鐘。
英式下午茶營業時間：下午2:00~7:00
http://hongkong.hk.peninsula.com
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