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名流湯村位於天籟社區裏面,如果不是因為曾造訪過烏來名流水岸,我想自己應該永遠都不知
天籟社區裏竟然有如此隱密的地方。名流湯村原本是由20位企業家共同打造的私人招待中心。
門口<名流湯村>的牌扁很有日本京都的感覺。




純正的日式風格建築,營造出一種清淨的休閒環境。



進門之後,服務人員會指引你脫下鞋子放置在鞋櫃裏。



前菜的擺盤很藝術。



無花果很香很甜。



吃不出這道菜的料理,問了服務人員才知道主要的材料是百合根,很特別的料理。
口感吃起來軟軟QQ的。



和風莎拉口味很清爽,份量也很足夠。



名流湯村的生魚片很新鮮,淋點金桔醬再佐以哇沙米,一口咬下整個很順口。



這裏的生魚片比名流水岸好吃。




吃完生魚片,來杯玫瑰醋潤潤口。




接著服務人員送上了五行蔬菜鍋。由老母雞熬煮的湯頭是令人停不了的美味。



趁著鍋內材料還在烹煮的同時,服務人員送上了特調的醬料,有點痳醬味很香濃。



沾著特調醬汁,每一口都是熱呼呼的溫暖。



生菜包覆著軟殼蟹,有種外軟內酥脆的口感。
軟殼蟹吃起來有點像塩酥雞的感覺。



干貝蒸蝦和軟殼蟹只能從中擇一。
這裏的干貝和大山無價差好多,我和美妮子都懷念起大山無價的雪白大干貝。



主菜則是羊排,沙朗,及雞腿擇一。
上次在名流岸吃過羊貴妃了,所以今天不吃羊,改吃雞腿。



今天的沙朗肉質大約只有五分熟,安拉拉覺得太生了,反而嚐不出肉質的香氣。
配料的炸蘋果還不錯吃。



又到了清清順口的時間了。
這次送上的是菊花醋。安拉拉還是比較喜歡玫瑰醋。



名流御飯是以蒸煮的方式製作,米飯特別的香Q可口。



名流湯村特別為小朋友準備的兒童餐,內容好豐富。



餐後甜點



名流湯村裸湯的泡湯空間雖然不大,湯質很純淨,泉質裏還含有多種鋅,鎂礦物質
泡完湯之後,皮膚會變得滑滑嫩嫩的。六個不同主題的大眾湯池,幸運的話還可以
看到金山的夜景。走到盡頭就是泡湯的地方了。



這裏裸湯的布廉和日本的一樣,男女裸湯池也是每天會輪流替換,所以想看金山夜景
或者海景都得憑運氣了。




名流湯村創作懷石館
台北縣金山鄉名流路60號(由天籟社區進入)
TEL:02-2408 0776
Fax:02-2408 0460
營業時間:AM08:00~PM23:00
http://www.elitespa.com.tw/





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