端午節來點特別的慶祝吧！不是吃粽子，是到大山無價享受美食。 入座後不久，店家即送上無價的第一道菜【葡萄酒凍】 清涼爽口的綠竹筍是夏日最好的配菜。
回想每次只要到大山無價，不是慶祝阿娜答的生日，就是結婚紀念日。
前幾天心血來潮訂了位置，就當作慶祝偉大的端午節吧！
濃郁的酒香送入口中，充斥著一股沈浸的濃情。
純白如雪般的手工豆腐喫下一抺即感受到主人精細的功力.
加上新鮮現磨的山癸作伴,必將純白的豆腐推上食養的幻彩。
之前吃過滷竹筍很夠味，沒想到今天登場的清涼綠竹筍，猶如一道清新脫俗的料理。
干貝上場時，美妮子發出了驚讚的聲音～好大顆的干貝喔！
沒有太多調味的干貝，更是吃出干貝的鮮美甜味。
淋上牛蒡汁的干貝，充份展現了另一種風情的美味。
店家先送上生魚片的調味料理盤，中間是現磨的新鮮山葵，味道不但不嗆
還很香呢！主廚還附上酸醬可以搭配莎拉一起吃。
看似夜光杯的黑棗醋，剛好洗滌食用生魚片後的酸甜鮮感。
清理一下口中的鮮感，才能再進行下一道美食的品嚐。
安拉拉第一次在大山無價吃到＜紅糟松阪豬＞，超好吃的，
一般餐廳多將松阪豬微燙過後，加點塩吧調味，就能吃出肉質的美味。
大山無價將松阪豬加以養生的紅糟佐料，更是突顯了松阪豬的高貴滋味。
食養至此，抬頭一望，座位旁的巴蕉造型盆裁竟然是真的，
大山無價店內沒有奢華的裝飾品，有的只是天然呈現的美物美食。
在充滿禪意的環境裏享用美食，真是一大享受。
蒸籠預熱之後的器皿充份發揮了保溫的效果，即使享用完蔬菜泥及糕楂的美味後，
器皿依然保溫依舊。
火烤後的明蝦肉質紮實甜美，一旁的配菜也絲毫不遜色。
盛載著滿滿的美食風味。
當松葉醋上場後，意外發覺南瓜是為了松葉醋的舖陳而立。
一口飲入松葉醋後，充份逹到清涼解油的舒暢。不虧是一場食養的料理演出。
烏魚子炒飯讓人更覺得滿足的真實。淡淡的痳油香氣環繞粒粒的米飯香，
讓人忍不住再續一碗。
熱得冒煙的蓮花雞湯，讓人看了口水直流。撲鼻而來的是君子蓮花的香氣。
滾滾的陶鍋裏裝滿著十分豐盛的食材，每一樣食材都令我們讚嘆不已。
季節水果
最後送上的是香水蓮花茶。
口感綿密的芋泥浸在桂圓甜湯裏,又是一道令人驚艷的甜品.
芋泥上還有絲絲的金桔提味.
大山無價
地址：北宜路三段62號
電話：02-2217-8891
手機：0934-298891
預約制。週一定休。
午：12:00~15:00，晚18:00~21:00。
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