安拉拉生活旅行記事

在東京銀座四丁目的交叉口，有一幢＜木村家＞，
這裏所做的紅豆麵包是日本紅豆麵包的發源地。
最有名的莫過於酒種麵包，以酵母製作的發酵時間
是一般酵母的2倍時間。



開業於1869年的＜木村家＞不但做出了全日本第一毎紅豆麵包
也因將它送給當時的日本天皇享用而一舉成名。



店裏的麵包都是在7.8樓烘烤，再直接送到一樓店面販售
現烤烘培出爐的紅豆麵包，令人垂涎。



木村家的酒種紅豆麵包
每顆看起來都圓滾滾的



還好每種不同口味的麵包
都有切面模型可以參考
不然,還真不知該如何選擇。



口味大致上分為櫻花，栗子，起司奶油
等七種口味，安拉拉最喜歡的口味還是
最簡單平實的純紅豆滋味。



店內的產品非常多樣化。
一進門每一種口味都想來一顆。



酒種麵包吃起來口感較Q
純手工製作的紮實口感，令人大感滿足。
也難怪小小一顆如手掌般大的紅豆麵包
即使賣價137~168yen，大家依然瘋狂的搶購著。




木村家銀座總店
東京都中央區銀座4-5-7
TEL:03-3561 0091
營業時間：10:00~21:30
http://www.ginzakimuraya.jp

交通路線：地鐵銀座線＜銀座站＞下車，出A9出口，徒步1分鐘可逹。