在香港喝早茶是件很普徧的事,此行來到澳門,英團長特地排定了港式早茶當作第二天的早餐,
一早我們就到酒店大堂門口搭計程車前往澳門本島,途中還順便飽覽了本島的新葡京,MGM
永利酒店等等的賭場飯店外觀,從氹島坐計程車到本島算是此行澳門最遠的距離,
車資大約港幣62元,司機把我們載到一個傳統市場的路口,正當安拉拉猶疑我們到底要去那兒
喝早茶時,眼前一幢黃色建物 正是澳門最具歷史的~龍華茶樓。
龍華茶樓就是從這個長長的樓梯上二樓,初見龍華茶樓時,心想如此樸實的茶樓裏,
到底是賣什麼好料的,竟然可以聞名半世紀之久。
入門之後,親切的老闆就坐在狹小的櫃台裏,隨性的要我們自個找位置坐下。
龍華茶樓裏的擺設比外表還要更加的樸實,簡值像來到友人家中一樣,
牆上還擺了一些照片及作畫,架子上也有許多蒙塵的裝飾品
聽說這些裝飾品 都是大有來頭的古董及藝術品。
靠窗的坐置不就是我們常在港劇裏看到的茶餐廳嗎?
英團長說來這裏享用早茶,一定要點普洱茶及鐵觀音,我們就各來點上一壺囉!
二種茶比較起來,大家都徧愛普洱茶,龍華茶樓的普洱茶不像市面上的有種怪味兒,
普洱茶喝起來很順口,觀音就比較澀及苦,爸爸說那是因為我們都先喝普洱茶,
觀音茶被我們晾在一旁泡太久了。
等了好久,心想怎麼都沒人來點餐咧!跑去問老闆之後,才知道櫃台前的小蒸籠
就是放早茶的點心台,這………未免也太低調了吧!
沒多久點心台上的蒸籠都被我們端上桌了。
我們自取點心時,必需一一翻開小蒸籠才能找到我們要的食物,
也因此點心上桌時熱度稍減,不夠熱。
鼓汁排骨我們連拿了三盤,排骨很入味,就是一種古早的味道。
鳯爪有點咖哩的味道,這道點心好像都被我嗑光了。
馬來糕吃起來很像台灣的黑糖糕,很大一塊大家分著吃。
看起來像丸子的點心,吃起來竟然是豆腐咧,不僅特別還很好吃。
燒賣也是龍華茶樓的招牌點心,吃起來口感還滿紮實的。
魚漿肉丸子
叉燒包是港點的招牌明星,叉燒麵皮很細緻,但是內饀不夠飽滿,很可惜。
油雞肉飯是我們看別桌客人有點,剛好老闆正在準備要出菜,
安拉拉趕緊上前去點菜,老闆說:喜歡吃的話就先拿去吧!
沒錯~在龍華茶樓裏除了蒸籠點心之外,沒有菜單可以點菜
喜歡吃什麼的話,就問老闆吧!相信這位隨性又熱情的龍老闆
會讓客人賓至而歸的。 龍華茶樓總共花費了HK192.-
以港式茶點來說還算是平實的價格。
龍華茶樓
澳門提督市北街3號
TEL:+853 28574456
營業時間:07:00~17:00
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