安拉拉生活旅行記事

我們喜愛鼎王麻辣鍋的程度，即便只是路過台中，也會忍不住停下脚步享受麻辣美食。
台中不論是精誠店，或者是公益店，我們都是常客。此行停留在台中，我們不吃鼎王，
而是轉戰鼎王公益店隔壁的無老養生鍋。



無老養生鍋也是鼎王的關係企業，所以消費方式和服務品質都和鼎王雷同。
用餐每人收取$90元的鍋底費用，若是點用鴛鴦鍋的話，每桌需要再加價$150元。



乳白色鍋底是日本明治冰淇淋豆腐鍋，又稱為美顏白鍋，
湯底是選用豬骨熬製到乳白色，可不是牛奶鍋喔！
豆腐鍋裏面有加入人蔘等中藥材。



無老的麻辣鍋可以看到很多藥膳材料，湯頭和鼎王的湯頭口感不太一樣，
但是安拉拉覺得無老的麻辣鍋香料味道過重，還是鼎王的麻辣鍋好吃多了，
吃了鼎王的麻辣鍋可是會上癮的。



無老豆腐鍋會附贈店家特製冰淇淋豆腐一人一顆，
入鍋煮個五分鐘後，就可以起鍋食用。



冰淇淋豆腐外觀看起來很可愛，吃起來口感外Q內嫩，
只能用有趣形容，沒特別好吃，也不難吃。



第一次看到這麼特別的瓶子，這不是乳酸飲料，也不是可爾必思喔！
這六瓶裏面裝的可是熱呼呼的高湯。用餐過程中，湯不夠的話可以
自行加入高湯，不過越加湯頭會越淡。我們吃到一半時，
服務生還特地來幫我們加原汁，以免吃到最後沒有味道。



我們人數不多，點了份綜合手工丸子下鍋，就巳經吃不完了。



再點份雪花牛肉，等會可以刷麻辣鍋用。



單點了一份多餘的魚餃。



和鼎王相同的模式，白飯無限供應，沾醬也可以到這裏自取。



無老養生鍋店內的裝璜，用了大量的天燈造景，
在貴氣十足的環境中，緩緩的高掛夜空。



店內還大胆的運用了水池及水幕景觀，水池裏不停飄出的煙霧，
彷彿產生時空交錯的錯覺。



無老養生鍋的湯底除了嫩鴨血之外，多增加了麵包豆腐，豆腐的口感還滿嫩的，
吃起來感覺介於凍豆腐及豆皮之間的口感，但是我們還是比較喜歡鼎王的大塊豆腐，
尤其是美妮子只要有鼎王的白豆腐佐飯，一次可以吃上四碗白飯。



整體而言，安拉拉還是比較喜歡鼎王的麻辣鍋（sorry!我不是故意再三強調）
無老的裝璜及服務都不在話下，但是這一餐吃起來不算難吃，但也沒有特別喜愛。



以消費每桌有$650元低消的限制，人多來吃才划算，我們一家三口結帳時，
總共吃了$1200元，建議二人同行的話，點餐別太貪心，尤其是火鍋料不用點太多
點個丸子再加盤肉，然後就可以鍋底無限吃到飽。




無老養生鍋
台中市南屯區公益路二段74號
TEL:04-2319 1158   04-23191258
http://www.無老.tw