日本的拉麵店品牌多到數也數不清,一蘭拉麵始終是我們最愛的美味,走踏日本多次品嚐過眾多的拉麵店,
心中的No.1還是一蘭最令人回味。一蘭拉麵發源於九州福岡,想想和英團長初嚐一蘭拉麵,就是在九州的
博多運河,時間的河走了近十年的光陰,我們還是最愛一蘭拉麵的味道。
我們飯店附近就有間一蘭拉麵,每天都大排長龍,此行途經京都時,看到一蘭拉麵的招牌,
二話不說就先吃了再說,免得晚上回飯店又得要排隊才能吃到一蘭。
京都店的一蘭裝璜很新穎,坐位也很多,除了單獨座位之外,還有一些包廂位置。
一蘭拉麵的入口處,通常會有一台自動販賣機,想吃什麼?先利用販賣機購買食券。
再來走到空席座位表,看看那裏有空位,只要看到有空位的地方就可以先入座。
京都店還有一個很特別的地方,那就是這裏的廁所超精典的,打開廁所的門,
出現在眼前的是閃閃發亮的牆面衛生紙,牆上總共掛了八筒衛生紙,完全
不怕缺紙的囧境,不過這幅景象也太Kuso,太好笑了吧!
京都店的洗手台也很有設計感,水龍頭的開關長在水盆的下方,該說什麼呢?只能說日本人想法真Kuso.老是喜歡發明新鮮的點子。
只要吃過一蘭拉麵之後,絕對會對那種K書房的環境印象深刻。
K書吃拉麵的位置雖然不大,可是有很多貼心的小設計,譬如桌角下的掛包勾。
還有座位後方掛外套的設計。
衛生紙掛在牆上不但顯眼方便取用,還能節省空間。
選好位置之後,會有服務人員送上點菜單。
點菜單貼心的有一堆選擇:油膩程度、味道濃淡、蔥的粗細、蒜的多少、麵的硬度、辣度。
服務人員會依客人的需求,給予不同版本的點菜單。
如果想要加料或者加點的話,也有單子可以選擇。
左前方也有自動給水機,按出來的是冰冰涼涼的水。
讓人想念不已的一蘭拉麵就在眼前,寒冬裏吃碗熱呼呼的拉麵,真是享受到極點。
一蘭拉麵的湯頭是屬於豚骨白湯,湯濃味美又不會太鹹,加上二片叉燒肉片,絕對是最精典的美食。
一蘭的拉麵麵條屬於Q 勁細麵,越吃越順口。
叉燒肉片配上一蘭拉麵湯頭,真是好搭檔。
再來一顆溫泉蛋,營養美味一百分。
美妮子喜歡一蘭的原因除了美味之外,還有那貼心去菜、去蔥的服務,省去她挑菜的麻煩。
服務人員送上拉麵之後,就會拉下座位前的幕簾,好讓客人不受打擾,専心享用眼前的美食,如果有需要服務人員的話,只要按下桌前的服務鈴,馬上就有人出現。
吃完一蘭拉麵,喝完湯之後,別忘了看看碗底的讚美喔! 地址:京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地蛸薬師OKIビル1F 電話:075-241-2205 營業時間:10:00-翌6:00
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