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廖家牛肉麵位在中正紀念堂附近，金華街一整排很不起眼的舊房子，隱藏著美味的牛肉麵，不論平日或者假日，小店門口總是排了長長的人潮，還好牛肉麵的番桌率較高，幸運的話等候約十來分鐘就能進入店內食用，排隊的同時，服務人員會先幫客人點餐，候到位置的同時，熱呼呼的牛肉麵也就上桌了。
廖家牛肉麵的菜單很簡單，來到這裏不用考慮太多，點個招牌牛肉麵就對了。
廖家牛肉麵的湯頭很特別，雖然是清燉的湯頭，但是喝起來很濃郁
牛肉麵上舖上綠色的菠菜，美味可口再加分
廖家提供很多樣化的小菜，例如：豬耳朵、泡菜、豆干等等，豆干是必吃的配菜
他們家的豆干非常的入味，豆干中間有很多洞，每一塊豆干都很入味。
簡單的午餐、簡單的生活、簡單的幸福！
台北市金華街98號
TEL:02-2351 7065
營業時間:AM11:00~PM8:30
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