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安拉拉又再度造訪大山無價的美味之旅了。而且這次享受美食不寂寞。 
一陣呼朋引伴的號召之外,不畏寒流侵襲我們滿心期待的準備出發囉!
大山無價位於北宜路三段,還沒進入北宜公路前就會看到白色的招牌
斗大的寫著<大山無價>四個大字,看了時間還未達中午十二點,
整個停車場裏竟然滿滿都是車,假日的大山無價果真是人聲沸揚。
大山無價的環境就像民宅一樣平實,沒有太多的裝璜及佈置
佇立在北宜路上,就像是一間被遺忘的小屋,但是屋內的食物
卻怎麼也令人忘不了。我想這就是大山無價最平實的魔力吧!



門口長型椅子很有悠閒的Ful喔!



平常只開放一樓的用餐空間,假日才有開放二樓的用餐區。



充滿著禪意的用餐環境裏,一群愛拍的同事,果真發揮了無限的拍功
大家一進門每人一機狂拍了起來,今天不但用餐不寂寞,拍起照來也
是一點也不寂寞,而且大家所拍的功具也都同屬SONY出廠~真是巧!







室內的用餐空間坐位並不多,大約6~7桌而已。所以用餐前是需要預約的。



倚窗的座位採光非常的明亮,可以容納十來個用餐的客人。



另一個窗邊的位置也很日式,這一桌很適合拍團體照。



接下來就是享用美食的時刻了!

葡萄酒凍一直是美妮子的最愛。濃濃的酒香入口,會令人一再的回味。



手工豆腐+米糕



滑嫩的清蒸干貝



淋上牛蒡汁口感更順暢。



生魚片莎拉



為了怕美妮子肚子餓,服務人員還先送上可愛白飯。真貼心!



黑棗醋上場,剛好洗滌食用生魚片後的酸甜鮮感。
清理一下口中的鮮感,才能再進行下一道美食的品嚐。



玉米鹹豆漿:主要以豆漿加入高湯熬煮,很特別的料理。
豆奶雞腿肉:一點點薑絲,一點點的葱,豆奶熬煮雞腿肉,讓肉質又奶又滑。



蒸籠預熱之後的器皿充份發揮了保溫的效果,即使享用完蔬菜泥及糕楂的美味後,
器皿依然保溫依舊。



若說這道明蝦料理是主菜,真是一點也不為過。火烤後的明蝦肉質紮實甜美
一旁的配菜也絲毫不遜色。地瓜片吃起來像極了餅干的口感,不過南瓜就有點油。



南瓜雖油,當玫瑰醋上場後,意外發覺南瓜是為了玫瑰醋的舖陳而立。
一口飲入玫瑰醋後,充份逹到清涼解油的舒暢。不虧是一場食養的料理
演出。



烏魚子炒飯讓人更覺得滿足的真實。淡淡的痳油香氣環繞粒粒的米飯香,
讓人忍不住再續一碗。



蓮花雞湯的出現,更是令人驚艷。



滾滾的陶鍋裏裝滿著十分豐盛的食材,每一樣食材都令我們讚嘆不已。



季節水果



君子蓮花茶



口感綿密的芋泥浸在桂圓甜湯裏,又是一道令人驚艷的甜品.
芋泥上還有絲絲的金桔提味.



來到大山無價就像回到家的感覺,很親切,很隨性。當我們用餐離開時,
還開心的和主廚聊起天來,一切就是這麼的真性情。










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