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某一天看著台灣旅遊節目,介紹著みりん堂 百年煎餅屋,
師傅以最傳統的方式,耐心又細心的製作著每一片煎餅,
兩片煎餅之間夾入鮮奶冰淇淋的新鮮吃法,引起安拉拉
極大的興趣,於是英團長將煎餅屋列入探索的行程裏,
讓我們有機會能親身體驗百年煎餅的傳奇。



在路上遇到可愛的熊貓觀光公車



みりん堂
煎餅屋就位在東京天空樹旁,有條押業商店街上,這一區的商店街因為天空樹的開幕,成了東京有名的特色商店街,其中不乏百年名店駐守。



據說みりん堂
煎餅屋已傳承三代,足足有百年的歷史了,站在門口就能看到一片片古早味的煎餅,陳列的方式好像台灣早期的柑仔店。





冰箱裏還有一種新奇的點心,煎餅夾著鮮奶冰淇淋



煎餅帶點醬燒味,夾帶著香濃的鮮奶冰淇淋,是種很奇特的味道。



當煎餅遇上牛奶冰淇淋時,竟然可以成就美好的味道,這個煎餅吃起來有點軟Q的口感,在寒冷的冬天還可以吃到如此奇特的點心,真是幸福啊!



みりん堂
煎餅屋的煎餅每一片都是以人工刷上醬油,控制時間及溫度



耐心培烤的美味,口感吃起來當然不同於市面上以機器大量製造的煎餅。



煎餅屋老闆很親切的訴說著台灣也有二個節目曾來此採訪,談話之間我們早已在旁吃著煎餅。


這裏的煎餅有種神奇魔力,看似平淡無奇的煎餅,吃在嘴裏有一種前所未有的傳統味道。


手工培烤的煎餅吃起來十分酥脆,淡淡的醬燒味讓人意猶未盡。


離去時,帶了二包原味醬油煎餅回台,不料開封後一塊接著一塊,沒多久就剩一塊只能回味,煎餅屋出品的煎餅真的很好吃,不同於雷門商店街所販售的煎餅,有機會再來此的話,安拉拉肯定搬回滿滿的醬油煎餅。

 

みりん堂 煎餅屋:

http://mirindo.com/ 

東京都墨田区業平1-13-7

営業時間9:00-19:00


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