安拉拉生活旅行記事

來自日本九州的杏子曰式豬排一直是阪急百貨裏，人氣最旺的排店名店，
剛開幕時少說也得排上二個小時以上的時間才能吃到杏子豬排，現在改為
抽取號碼牌的方式預約，抽牌與候位的號碼也得等上30個序號，安拉拉抽
了號碼牌之後，就去其他樓層晃晃，抽牌到入座之間的時間竟然也過了一小時，到底是怎樣的美食，讓人甘願花上時間來等待。點好餐之後，服務人員先送上生菜沙拉盤，沙拉盤裏是採用台灣本地所產的高麗菜絲及西生菜洋蔥，提供了二種不同口味的醬汁，紫蘇柚子醬的酸甜味道是我最愛的口味，另一種白色的胡麻沙拉醬味道也很特別。


豬排好吃的配料當然不能少了特調豬排醬，缽裏放了些許的白芝麻，先以山椒木將白芝麻磨成細粉，再倒入豬排醬，就成了味道溫和的豬排沾醬。


套餐的內容除了有無限供應的高麗菜絲外，還附飯小菜及湯。飯類可以選擇白飯及紫米飯，湯品的話今天有蔬菜湯及蛤蜊湯。


杏子除了豬排套餐之外，也有鮮蝦、鮭魚、雞排等不同組合的選擇


主餐的炸物都以網子架高，除了具有瀝油的功效之外，最主要是讓熱炸之後的豬排通風，才能保持酥脆的口感。


杏子的豬排是屬於厚實的口感，除了豬排必點之外，安拉拉今天還試了雞排的套餐。


套餐再加$60元就可以享用甜點及飲料，滿划算的，因為單點一杯飲料就得花上$50元。


甜點五選一，布丁的口味有點像豆花的感覺，塩燒冰淇淋的味道很獨特好吃，可以試試。


杏子豬排的品質完全不輸日本當地的豬排名店，以後如果想念日本的美食就可以來杏子嚐嚐豬排，不但可以省下機票錢，用餐的費用還遠比日本當地來得便宜，日幣怎麼還是如此不冷靜啊！

Anzu杏子曰式豬排　阪急店

台北市忠孝東路五段８號B2

TEL:02-27291916

營業時間：11:00~21:00